CÚRCUMA ORGÁNICO EN POLVO

Nombre comercial

Origen

Estado Orgánico

Certificación

Partida alancelaria 

Composición

Registro sanitario

: Centro comercial la Rambla

: Pichanaqui – Junín -Perú

: USDA – NOP, EU, COR

: Organico, GLOBALG.A.P, GRASP

: 091012

: 100% raíz de cúrcuma

: N8001519N / KCEIOG

Características físico químicas y organolépticas

Humedad

Proteína

Grasas

Fibra

Ceniza

Carbohiadratos

Aspecto

Color

Olor

Sabor

Textura

Curcumina

: <9.2%

: 7.8%

: 9.8%

: 16.0%

: 9.4%

: 47.8%

: Polvo fino

: Anaranjado intenso

: Característico de Cúrcuma

: Característico de Cúrcuma

: Fina

: 2 – 2.5%

 

Características microbiológicas

ENSAYO

Recuento de aerobios mesófilos

Recuento de mohos

Recuento de levaduras

Escherichia coli

Salmonella sp.

ESPECIFICACIÓN

: <104

: <102

: <102

: Ausencia / 25 g

: Ausencia / 25 g

 

Presentación y vida útil

– En envases de vidrio con peso neto de 50g.
– La cúrcuma en polvo tiene una vida útil doce mesesa partir de la fecha de empaque; tener en cuenta los requisitos de almacenado y transporte recomendados.

Recomendaciones de almacenamiento

Almacene en su propio contenedor cerrado, en ambientes secos y ventilados a temperatura ambiente, protegido de la luz. Una vez que se abre la botella, use lo necesario y Cierre la botella nuevamente para evitar la exposición a la humedad.

For more information contact us:

CÚRCUMA ORGÁNICO EN POLVO

Nombre comercial: Centro comercial la Rambla

Origen: Pichanaqui – Junín -Perú

Estado Orgánico: USDA – NOP, EU, COR

Certificación: Organico, GLOBALG.A.P, GRASP

Partida alancelaria: 091012

Composición: 100% raíz de cúrcuma

Registro sanitario: N8001519N / KCEIOG

 

Características físico químicas y organolépticas

Humedad

Proteína

Grasas

Fibra

Ceniza

Carbohiadratos

Aspecto

Color

Olor

Sabor

Textura

Curcumina

: <9.2%

: 7.8%

: 9.8%

: 16.0%

: 9.4%

: 47.8%

: Polvo fino

: Anaranjado intenso

: Característico de Cúrcuma

: Característico de Cúrcuma

: Fina

: 2 – 2.5%

 

Características microbiológicas

ENSAYO

Recuento de aerobios mesófilos

Recuento de mohos

Recuento de levaduras

Escherichia coli

Salmonella sp.

ESPECIFICACIÓN

: <104

: <102

: <102

: Ausencia / 25 g

: Ausencia / 25 g

 

Presentación y vida útil

– En envases de vidrio con peso neto de 50g.
– La cúrcuma en polvo tiene una vida útil doce mesesa partir de la fecha de empaque; tener en cuenta los requisitos de almacenado y transporte recomendados.

Recomendaciones de almacenamiento

Almacene en su propio contenedor cerrado, en ambientes secos y ventilados a temperatura ambiente, protegido de la luz. Una vez que se abre la botella, use lo necesario y Cierre la botella nuevamente para evitar la exposición a la humedad.

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